Podle průmyslové praxe lze kašmírem nazvat pouze jemné prachové peří o jemnosti 14-15 mikronů rostoucí na bázi hrubých chlupů na koze.
Kozy ve vysoko-horských a chladných oblastech si před zimou vytvoří tenkou vrstvu jemného peří těsně u kůže, která je ochrání před krutým chladem. Tato vrstva se na jaře automaticky zbavuje.
Pastýři používají železné hřebeny, aby to sesbírali a vytvořili surový kašmír. Surový kašmír obsahuje různé nečistoty a hrubé vlasy, které pro získání čistého kašmíru vyžadují speciální mytí, třídění a česání.
Hotový výrobek má přirozený lesk, měkký a poddajný omak a je charakteristický svou měkkostí, lehkostí, hřejivostí, hladkostí a pružností.
